Bolo de Banana com Farinha Integral - ALINA

Esta receita e a do Capuccinho foram enviada pela minha amiga Alina. Esta menina é um amor e tem me ajudado muito, seja no meu projeto do Quadradinho Solidário, seja em minhas coisinhas pessoais.

Obrigada amiga.


BOLO DE BANANA COM FARINHA INTEGRAL

Numa tigela, peneirar:
1 ½ xic. Farinha branca
1 ½ xic. Farinha de trigo integral
1 ½ c.s.fermento em pó
2 xic. Açúcar.

Bater no liquidificador:

1 xic. Óleo
4 ovos inteiros
5 a 6 bananas prata médias.

Misturar tudo e assas em forma untada e enfarinhada, a 200°C, por cerca de 50 min., ou até o palito sair seco.

Fica uma delícia acompanhado de um café ou capuccino.